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麻婆虾仁的做法

麻婆虾仁

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莲小兔

菜谱:122 / 关注:0 / 粉丝:4748 2019-03-12 / 人看过

下饭菜了!可以拌面吃!如果很会吃?#20445;?#23601;自己加一些辣椒面哦!

用料

主料

辅料

麻婆虾仁的做法

1.

猪肉糜加鲜酱油、米酒、淀粉,抓匀

2.

鲜虾去头去壳去虾线,背上划一刀,虾仁加加1勺料酒和一勺淀粉抓匀。平底锅倒油,油热后放入虾仁,用中火,翻炒至变色后,盛出备用。(?#37096;?#20197;拿去烫熟,看个人喜好选择)

3.

锅烧热加油,油烧热后加肉糜炒散炒变色后,加豆瓣酱和蒜蓉,慢慢炒出红油炒出世界!

4.

再加入调味煮开后,加入虾仁翻炒均匀后,加水淀粉勾芡,就可以出锅啦!

麻婆虾仁成品图

麻婆虾仁成品图
麻婆虾仁成品图
麻婆虾仁成品图

烹饪技巧

PS:如果很会吃?#20445;?#23601;自己加一些辣椒面。豆瓣酱本身就会咸了,不需要加盐巴,如果口味比较重的根据自己口味调整。

麻婆虾仁的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不?#31859;?#36733;或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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