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臺灣鹵肉(快手版)的做法

臺灣鹵肉(快手版)

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杜杜明明沒肚肚

菜譜:3 / 關注:1 / 粉絲:379 2018-01-23 / 人看過

對于愛吃肉的朋友們來說,這絕對是一道下飯利器。
煮肉的時候,整個屋子都散發著誘人的鹵肉香氣。經過半個小時的細火慢燉,肉質軟爛,醬汁濃郁,湯汁拌飯簡直就是一絕。

用料

臺灣鹵肉(快手版)的做法

1.

備好食材

2.

選用肥瘦均勻的五花肉

3.

小油菜焯水,五花肉切小塊,冷水下鍋去血水和多余的油脂

4.

熱鍋加入洋蔥碎炒制金黃,加入焯好的五花肉翻炒制金黃,加入沸水

5.

改小火加入配料,雞蛋,加入一勺料酒一大勺海鮮醬油

6.

加入一小勺生抽,燜制半盒小時,開蓋加入雞精,一大勺糖

7.

炒制上色

8.

大火炒制收汁~

9.

10.

11.

臺灣鹵肉(快手版)的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。打印菜譜

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