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香煎土豆丝饼的做法

尾巴的厨房

菜谱:119 / 关注:11 / 粉丝:2978 2019-03-25 / ?#19997;?#36807;

和番茄炒蛋一样,土豆丝炒青椒?#33756;?#24471;?#40092;?#22269;民菜。 土豆丝炒青椒不仅是出门在外时的点击?#39318;?#39640;的菜肴之一,也是厨房小白们?#32933;?#30340;首选。 切菜不难,炒菜不难,调味不难,似乎很容易的样子。但是土豆丝虽?#32531;?#21507;,但也不能老做一样菜吧,其实还是这些简简单单的原材料,换个做法,既美味又健康,颜值还高,在同事好友面前小小的露一手,还可以满足一下小小的虚荣心。这样的好菜,赶紧做起来!

用料

主料

辅料

香煎土豆丝饼的做法

1.

土豆切丝,用清水淘洗掉表面的淀粉;青椒和红椒切丝备用。

2.

土豆丝、青椒丝和红椒丝中放入精盐,盐渍几分钟,至三种丝发软。

3.

加入胡椒粉,鸡蛋拌匀。

4.

加入面粉调成糊状。

5.

锅中放少许油,将糊倒入锅中摊成饼状。

6.

煎至两面金?#30130;?#22303;豆丝熟软即可。

香煎土豆丝饼成品图

香煎土豆丝饼成品图
香煎土豆丝饼成品图
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