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鲜椒贡菜拌米粉的做法

鲜椒贡菜拌米粉

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菜谱:428 / 关注:1212 / 粉丝:20535 2018-10-11 / 人看过

米粉是中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食,米粉的做法?#27899;?#22810;,可以凉拌、可煮汤、可火锅、可炒着吃等。米粉不但好吃,还可以提供膳食纤维,?#34892;?#39044;?#36771;?#31192;,此外米粉还具有养胃、补血益气、健脾和胃等作用,今天我给大家介绍米粉好吃的做法。

用料

鲜椒贡菜拌米粉的做法

1.

主要食材:红鲤牌广州米粉和鲜椒贡菜辣椒酱。

2.

米粉先提前?#32654;?#27700;浸泡大约40分钟左右至松散,泡至米粉外软里硬刚好。

3.

锅中倒入适量清水烧开,加入米粉煮熟,煮的时间不宜过长。

4.

米粉煮好后,捞出米粉过凉开水,沥干水分装盘,过一遍凉开水后,吃的?#28953;?#21018;好温热,不用等面条冷却再吃,节省时间。

5.

将食盐、生抽、捞汁、芝麻油、热炒?#38485;丁?#40092;椒贡菜辣椒酱加入米粉中。

6.

充分拌一拌,最后撒入葱花即可上桌。

鲜椒贡菜拌米粉成品图

鲜椒贡菜拌米粉成品图
鲜椒贡菜拌米粉成品图
鲜椒贡菜拌米粉成品图
鲜椒贡菜拌米粉成品图
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