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杏仁酥饼的做法

杏仁酥饼

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寓言7656

菜谱:535 / 关注:71 / 粉丝:29498 2018-10-07 / 人看过

超级简单的小酥饼,可以做零食下午茶。

用料

杏仁酥饼的做法

1.

食材:普通面粉110克、杏仁粉90克、泡打粉4克、小苏打2克、鸡蛋1枚、白砂糖70克、猪油80克

2.

盆中放入猪油、鸡蛋、白砂糖。(猪油凝固状)

3.

?#20040;?#34507;器不停搅打直至混合均匀。

4.

面粉,小苏打,泡打粉混合均匀,筛入倒进上一步搅拌好盆中,倒入杏仁粉。

5.

慢慢翻拌至无干粉,不要搅拌过度,只要觉得混合均匀了就好。

6.

取一块面团搓成圆形,稍稍压扁。

7.

码入烤盘,所有做好后,用叉子稍稍按压做个造型

8.

放入预热好的烤箱180度20分?#24188;?#21491;

9.

出炉啦!酥的掉渣渣。

杏仁酥饼成品图

杏仁酥饼成品图
杏仁酥饼成品图
杏仁酥饼成品图
杏仁酥饼成品图

烹饪技巧

无。

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